“苦滋味”酿出“甜日子”

——镇康县发展咖啡产业助农增收

　　春日里的镇康县南伞镇哈里村，连片的咖啡树绽放洁白的花朵，微风拂过，清香弥漫山野。这个以德昂族为主的传统村落，正因咖啡产业的蓬勃发展焕发崭新生机。

　　“现在既能顾家，又能赚钱。”在咖啡地里，德昂族村民姚世英和乡亲们正忙着管护咖啡树。近年来，哈里村按照“企业+合作社+农户”的模式，通过土地流转、就业务工、鲜果销售等多元增收渠道，让村民共享产业发展红利。目前，仅哈里、明山两座咖啡庄园日均用工量就达100人次。2024年，哈里村经济总收入突破2800万元，农民人均可支配收入达13621元。

　　作为镇康县重点培育的特色产业，目前，咖啡种植已覆盖全县7个乡（镇）38个行政村，形成4.1万亩种植规模，带动6975户农户增收。2024/2025产季，全县咖啡鲜果产量2.1万吨，实现产值2.04亿元。

　　在临沧边境经济合作区南伞园区，云南镇康哈里咖啡庄园有限责任公司的智能化生产线高速运转。全自动分拣机精准筛选咖啡豆，5S车间里烘焙、包装流水线无缝衔接，透过玻璃观光廊道，“从豆到杯”的全流程生产场景清晰可见。“我们做的是‘有流量’的咖啡工厂，建立集‘种植、鲜果加工、精深加工、跨境电商零售’为一体的全产业链，打造高端化、绿色化、数字化的世界级咖啡工厂和庄园。”公司行政经理李凤泉介绍，目前，企业投资建成的年产1000吨生产线，融合了游学体验、直播带货等新业态，产品已登陆国内外10多个电商平台，2024年实现产值1600万元。

　　优质的咖啡种苗是咖啡产业发展的关键。在哈里咖啡庄园育苗基地，20万株瑰夏种苗正在技术员唐大和的精心管护下茁壮成长。“瑰夏对土壤酸碱度和海拔高度极其敏感，三年后这些种苗将结出优质的瑰夏豆。”通过改种瑰夏、卡蒂姆7963等优质品种，镇康县咖啡亩产效益显著提升，实现产值翻倍。

　　站在观光栈道上远眺，哈里咖啡庄园管理员李正军描绘着发展蓝图：“未来这里将形成集种植、旅游、观光于一体的网红打卡地，让更多人领略镇康咖啡文化的独特魅力。”从传统种植到精深加工，从跨境电商到文旅融合，一颗咖啡豆串起的全产业链，让镇康县各族群众过上“苦滋味”酿造的“甜日子”。