郁郁山林藏菌香
刊发时间:2025-07-03
A2版
作者:王娴
清晨,夜色虽未褪去,但镇康县勐堆乡勐堆村村民何新华已背着竹篓、打着手电筒出发。他踏着湿漉漉的落叶穿行密林,寻找大自然的馈赠——野生菌。当晨光初现,他和村民们采摘的菌子,即将在集市上开启一场“财富之旅”。
勐堆乡早市宛如一个野生菌世界:火焰般的大红菌、笔挺的鸡枞菌、绿伞般的青头菌。村民娴熟地将菌子分类摆放,不时用湿布轻拭这些“山珍”。
“大红菌怎么卖?”南伞县城的陈国晓和友人专程驱车而来。“我们每年都来采购。”陈国晓一边挑选一边兴奋地说,“这里的野生菌鲜香甜,很受欢迎。”
在熙熙攘攘的市场里,何新华的摊位格外热闹。“我们寨子的30多户农户都采菌,少的年入数千元,多的上万元。除了新鲜菌子,我们晒的干货、采的药材也能卖钱。”他笑着说。
镇康县拥有得天独厚的生态优势,全县森林覆盖率高达72.2%,孕育了丰富的野生菌资源。每逢雨季,各类野生菌便在山林间蓬勃生长。当地村民“靠山吃山”,每天清晨都会入林采摘。珍贵的野生菌不仅丰富了人们的餐桌,也成为当地村民增收致富的重要途径。
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