“水中人参”喜丰收

　　近日，笔者走进永德县小勐统镇小勐统村茭白种植基地，一片片翠绿整齐的茭白田连绵成片，村民们忙着采收、打包，田间地头一派繁忙景象。

　　茭白，又称茭笋，因营养丰富、口感鲜嫩，被誉为“水中人参”，市场需求旺盛。小勐统镇依托良好的生态条件，于2019年试种10余亩茭白，并逐步扩大种植规模，目前已建成百亩生态种植基地，总产量预计突破30万斤，年产值超过40万元。

　　“每亩能收1500公斤左右，每公斤卖2.5元以上。”种植基地负责人陈小元介绍，通过“基地+合作社+农户”模式，茭白产业拓展了村民增收渠道，还带动1000余人次就近就业。

　　当前，小勐统镇正谋划延伸产业链，计划发展加工、冷链、品牌建设，以推动小茭白产业升级。