好果下树知时节

永德县全域禁止临沧坚果“抢青”——

好果下树知时节

　　盛夏时节，临沧坚果缀满枝头。永德县以守护优质品质为抓手，通过多渠道宣传、多举措管控，坚决遏制“抢青”行为，为临沧坚果自然成熟筑牢防护屏障。

　　在大雪山乡帮控山万亩临沧坚果示范基地，枝头挂满了圆润饱满的坚果。大雪山乡政府工作人员趁着坚果管护时节深入田间，向果农讲解“抢青”危害，动员他们遵守白露节后开采规定，保证果实品质。

　　在崇岗乡大红山万亩临沧坚果种植基地，农技人员以现场讲解管护知识和“抢青”危害的方式，引导果农遵照节令下树。

　　农业专家提示，未成熟的临沧坚果营养积累不足，口感干涩、风味缺失，且果仁饱满度差、出仁率低，直接降低产品的食用价值和商品价值。抢青的劣质坚果一旦流入市场，将引发消费者对产地临沧坚果品质的广泛质疑，长此以往，势必损害区域品牌形象，制约产业的长远健康发展。针对县域独特的气候特点和临沧坚果生长特性，永德县将白露节设定为区分“抢青”与自然成熟坚果的时间界线，明确规定白露节后临沧坚果方可采摘上市。

　　在做好种植端宣传动员的基础上，永德县与加工企业协定白露节后才启动收购，构建从种植端到收购端全链条防护屏障，助力实现临沧坚果量质双增。并推广终价收购机制，依托“党组织+合作社+企业+农户”的利益联结模式，企业在收购季按市场最高行情或自定最高价与农户结算，避免市场波动造成的损失，有效实现企业与果农风险共担、利益共享，让果农吃下“定心丸”。