全链条布局激活“种子到杯子”新动能

永德县着力延伸咖啡产业链、完善供应链、提升价值链——

全链条布局激活“种子到杯子”新动能

　　紧邻北回归线的永德县，独特的气候与丰饶沃土，为优质咖啡的生长提供了天然摇篮。

　　近年来，永德县着力延伸产业链、完善供应链、提升价值链，构建从“种植园到消费端”的完整产业闭环，推动永德咖啡迈上标准化、品牌化、融合化的新台阶。

　　6月30日，永德县咖啡产业发展迎来里程碑——临沧永继农业综合开发有限公司打造的滇咖庄园正式投入使用，标志着永德县咖啡实现了从单一生产向“三产融合”的跨越。该庄园集精深加工、品牌展示、消费体验功能于一体，打通“种子到杯子”全环节，不仅拓宽了产业增值空间，更引领永德县咖啡向标准化、品牌化加速迈进。

　　“依托大红山万亩种植基地，我们成功构建了集种植、生产、销售于一体的咖啡全产业链模式。”永继农业负责人王蓉介绍。

　　“现在政策好、价格稳，今年我又租了30多亩地，新种8000多株咖啡苗。”在崇岗乡大红山咖啡种植基地，完善的产业链条和政策支持让村民田小映对扩大咖啡种植规模信心十足。

　　近年来，崇岗乡推出种苗补贴政策，有效降低咖啡种植成本，调动农户参与积极性。今年，崇岗乡新增咖啡种植5000多亩，总面积突破1.1万亩，规模化集约化发展格局加速成型。

　　产业升级，加工端是关键。2024年，借助沪滇协作的东风，永德县对崇岗乡坚果咖啡初加工厂进行全面技术改造升级，提升了加工能力，不仅有效破解果农“销售难、价格波动大”的困境，更在原料种植与终端市场间架起稳定桥梁，增强了产业韧性与综合附加值。

　　目前，永德县已形成一定规模的本土精深加工企业集群，通过标准化生产体系与精细化加工工艺，将地域特色转化为产品竞争力。

　　从山间咖啡园的精心管护，到加工厂的匠心萃取，再到滇咖庄园的融合体验，永德县咖啡全链条协同发力蓄势待发。

　　通讯员 　祁学军   李忠林   李明松   刘崇高