自7月25日“我的拿手菜·临沧好味道”首届临沧美食大赛开赛以来，来自全市8县（区）餐饮行业的烹饪大师们现场“斗厨艺”，纷纷晒出了拿手好菜。担任此次大赛的评委也认真履行职责，按照公开、公平、公正的原则，以和选手“面对面”“背靠背”的方式，现场品尝后进行评分。
　　通过举办本次美食大赛，对提升临沧各民族名特菜肴水平，形成临沧菜系，以及传承、弘扬临沧独具魅力的饮食文化都具有积极作用。

                            　　李垚沛   杨  维   摄