临近中秋，一车车载着核桃、坚果的车辆从四面八方驶向凤庆县宏达食品有限责任公司。“只有把企业的命运和老百姓连在一起，才能把企业做大，也才能带领更多老百姓实现产业脱贫。”公司负责人禹建虎说。
　　近年来，凤庆县宏达食品有限责任公司积极探索“公司+核桃烘烤站+核桃专业合作社+基地+果农”模式，以“联结专业合作社、联结贫困农户、联结贫困村基地、联结贫困劳力就业、联结市场”“五联”机制，发展壮大公司，促进产业扶贫，带动贫困户增收。
　　公司充分利用专业合作社的纽带作用，与合作社会员形成利益连接体。以总分关系注册成立秋吉核桃种植专业合作社（总社），依托烘烤站组建了23个专业合作社（分社），共有社员2600户，带动其他农户8000户。建立农户增收的长效机制和利益保障机制，对合作社社员在产品收购、生产加工、市场销售等环节加以规范，不断提高产业组织化程度和生产的集约化、规模化、标准化水平。以服务贫困农户、促进农户增收为目标，与乡镇、村签订合作协议，与1666户贫困户和其他农户签订定购合同，收购农户鲜果，对贫困户和果农开展科学种植、基地管护、鲜果采收、初深加工等实用技术培训，实现科技培训全覆盖。实施核桃产业提质增效，提高核桃产量，实现贫困户户均增收500元以上；改进烘烤技术，提高产品质量，实现贫困户户均增收500元以上；实行贫困户剩余劳力就地就业，实现户均增收300元以上。以建核桃烘烤站为载体，提供设备、技术、流动资金等开展核桃烘烤加工，撬动贫困户和其他农户调整产业结构，发展壮大产业基地，提升产业质量。目前，扶持带动贫困户建成无公害核桃基地2.3万亩，占公司无公害核桃基地7万亩的32.9%。 

　　公司充分挖掘老百姓增收潜力，通过联结贫困劳力就业，扩大就业规模。在贫困村新建核桃烘烤站23个，公司将建档立卡贫困户作为用工重点，千方百计增加就业岗位，最大限度地解决当地贫困人口中的剩余劳动力就业问题，促进贫困人口就业脱贫。公司和烘烤站年季节性用工24000个，其中聘用贫困人口用工量5800个，占用工量的24%。
　　为做大做强企业，公司与杭州、深圳、北京、上海、楚雄等地客商订单销售2000吨，通过“互联网+”在淘宝、天猫等平台销售100吨，确保产品有稳定的销售渠道。2016年共收购加工核桃、澳洲坚果2500多吨，茶叶300多吨，实现销售收入7200多万元。
　　长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。禹建虎表示，公司将加强与科研院所合作，改进生产技术，加快产品研发，强化技术培训。计划建成核桃初制小龙头100个，建设无公害核桃基地30万亩，实现生产高标准核桃水洗果15000吨以上，核桃休闲系列食品300吨，核桃精炼油500吨，实现企业增效、果农增收、财政增长，引导全县核桃产业健康持续发展。