确保群众舌尖上的安全
我市开展“两节”市场食品安全检查
确保群众舌尖上的安全
本报讯 (记者 王朝宇 通讯员 王 萍) 食品加工区的食材是否新鲜,添加剂是否符合国家标准;上架食品是否存在三无产品和过期食品,进口食品是否符合国家规定;生鲜区的食品是否正当储存……近日,临翔区食安办和市场监督管理局联合执法,对临翔城区内超市、副食品销售店等开展中秋、国庆“两节”食品安全检查,确保市民舌尖上的安全。
节日期间是食品消费的高峰阶段,也是食品安全风险集中、问题易发的阶段。自9月20日起,我市食品安全监管部门加大就对月饼、卤味、肉制品等食品生产企业的整治力度,加大对各类集贸市场、超市、商场等食品流通环节的检查力度,加强对学校、建筑工地、单位食堂、城乡结合部、旅游景点等重点区域及周边餐饮服务单位、小型餐饮单位的监督检查,对月饼抽检做到全市月饼生产企业全覆盖,抽检结果在节前7天内进行公示。9月26日至10月31日期间,工作人员严格执行战时纪律,安排值班人员,全时在职在位,加强值班和应急处置工作,确保广大人民群众过上欢乐、祥和的节日。
临翔区食安办董丽娅告诉记者:“在检查过程中如果检查出三无食品或者不合规的食品,我们将严格按照食品安全法进行处理,发现过期食品就让超市立即下架,隔天我们将会继续检查,以保障我们临沧广大人民群众舌尖上的安全。”