美食周活动集赞无数
本报讯 (记者 李垚沛) 11月5日至12日,我市举办“世界佤乡·味美临沧”旅游文化美食周活动,来自8县(区)的98家特色餐饮企业、83家东南亚餐饮知名企业及60家市内外餐饮企业参加展示展销,为广大市民们带来了一场舌尖盛宴。
鸡肉烂饭、傣族撒撇米线、烤全羊、烤乳猪、七彩糯米饭、坚果煮鸡,还有印度飞饼、越南小卷粉、缅甸泡鲁达……让人垂涎三尺。此次美食周活动现场,每天都人群爆满,热闹非凡,不仅当地市民闻香而来,还吸引了各地游客。
来自昆明的杨女士说,她刚好到凤庆出差,听说举办美食周活动后,特意赶来品尝。尝过了沧源的鸡肉烂饭和水酒、双江的傣味油粉、永德的俐米烤全羊,她认为临沧的特色小吃真的非常棒,食材生态,加工精致,把她深深地吸引住了,都舍不得回去了。
永德原生态食馆的负责人告诉记者,他们家都是选用当地的生态食材,每天都卖完5只烤全羊、9只烤乳猪、40多只烤鸡、60多条烤鱼、500多筒竹筒饭,每天都坐满了客人,其中有好多都是回头客。
“我认为本次美食周活动举办得十分成功,与往届相比,场地选得非常成功。此外,不仅参展的商户数量更多,质量也更好,可以在这里吃到各个县、各个民族的特色小吃,为家乡点赞!”市民陈先生说。