初冬时节，记者在沧源自治县班洪乡采访时，深感该乡培育发展辣椒产业带来的可喜变化：辣椒红时，椒农笑了。
　　班洪乡南板村支书李江华，去年10月底种植2.7亩辣椒，让他想不到的是今年6月底辣椒收获卖出后，竟为他家带来1.7万元的纯收入；公坎村建档立卡贫困户田建文，也是靠种植2亩辣椒，获得收入1.8万元……“种植辣椒太划算了，管护得好的话，每亩产值6、7千元没问题，比种植传统作物玉米、水稻等强多了，通过辣椒收入还为村集体经济提留3.1万元呢。” 公坎村支书杨光明笑盈盈地告诉记者。
　　班洪乡平均海拔1140米，四季如春、无霜无雪、雨量充沛的亚热带气候，非常适合发展辣椒产业。自脱贫攻坚工作启动以来，县乡两级党委、政府和驻村工作队，把找准适合当地发展的产业，尽快让群众增收致富、破解村集体经济“空壳”难题，作为重要工作抓好落实。经多方考察论证后，于去年下半年引进一家龙头企业——宜良海达食品有限公司，发展种植以冲天椒和美人椒为主的辣椒产业，重点发展“秋延后”和“春提前”两季反季节种植。去年12月底，公司在班洪村、富公村、南板村、芒库村和公坎村，种植600亩冲天椒和美人椒，涉及5个村23个组270户农户，其中建档立卡贫困户165户663人。
　　为确保辣椒试种成功，实现产供销一体化，班洪乡与海达食品有限公司签订协议，以市场需求为导向，以龙头企业为引领，采用“党组织+公司+合作社+建档立卡户+基地”的运作模式，实施订单农业。公司负责供应辣子苗木和遮雨薄膜，群众负责备地、备耕、栽种、施肥、管理和采摘等工作。乡党委、政府采取“党员带头、全村动员”的形式，将公坎村法宝组60亩、南板村芒老120亩的辣椒作为全乡示范基地进行培育，起到很好的示范带动作用。班洪乡第一批“春提前”辣椒已于今年6月底前采摘销售完毕，亩均产值7200元，全乡600亩辣椒实现产值432万元。9月底10月初，已完成第二批“秋延后”辣椒种植1300亩，12月中下旬可采摘上市，预计产值936万元。
　　在南板村芒老一、二组道路上下方今年新种植的160亩辣椒地上，三三两两的村民正在自家地里塕土、施肥、除草，精心打理椒苗，9月下旬种下的椒苗普遍长势达60至70公分高，远远望去，葱绿一片。椒地外围，公司投资33万元新建的滴灌系统定时为椒地浇水，既节约用水，又节省劳力，保水、保肥，高效利用肥力。村上6名技术员轮流到椒地指导农户种植管护技术，待辣椒收获后从村集体提留中按每公斤0.2元给予补助。乡里第一批辣椒试种成功后，群众今秋种辣椒积极性更加高涨，全乡6个村全部种植，达1300亩以上。海达公司看准机会，在沧源县乡（班洪）党委、政府和有关部门的大力支持下，在“班洪乡党建带脱贫攻坚示范基地”上，建立20亩大棚覆盖辣椒基地，培育辣椒苗。遮阳网下，是整齐培育的一盘盘辣椒苗，共计21000盘，每盘128株，270余万株辣椒苗，可供班洪、班老、忙卡等乡镇1700亩地种植辣椒。目前，公司在班洪、忙卡、班老等乡（镇）种植的1700余亩辣椒，普遍长势良好进入盛花盛果期，12月中下旬采摘上市没有问题。
　　据公司负责人潘洪涛介绍，今年4月，海达公司在班洪乡零公里处投资315万元建立冷库，对辣椒进行打冷保鲜，班洪乡生产的辣椒耐储运，颜色橘红，光泽鲜亮，冲天椒产量不低于1.2吨/亩，美人椒产量不低于2吨/亩，均价6元/公斤，亩产值7200元以上，在市场上认可度很高。海达公司还在冷库周边设立办公区、生活区、交易区，为在沧源做大做强辣椒产业奠定基础。
　　班洪乡乡长田军深有感触地说：“举全乡之力培育发展辣椒产业，不仅拓宽了群众的增收渠道，加快了贫困农户的脱贫步伐，还有效破解了村集体经济的‘空壳’难题。辣椒收获季节，椒农增收人人笑逐颜开，乡里第一批试种的5个村个个有了积蓄。”
　　辣椒红时，椒农笑了。发展辣椒产业，加快了班洪乡脱贫攻坚进程。