岔路村举办晒青茶制作工艺培训
刊发时间:2018-04-11 A2版 作者:罗金权 【字体:大 中 小】
本报讯 (通讯员 罗金权) 近日,在县扶贫驻村工作队的指导和帮助下,凤庆县岔路村举办建档立卡贫困户精准脱贫晒青茶技术培训会。县茶办驻村工作队长对晒青茶制作工艺进行现场实训,参加培训的群众进行现场实作。经过手把手的现场操练,参会农户基本掌握了晒青茶炒制技术要点。看到自己炒制的茶品,贫困户纷纷表示,对茶产业精准脱贫工作充满希望和信心。
此次培训是村“两委”和县扶贫驻村工作队结合村情在精准脱贫工作中采取的一项重要举措。通过培训将进一步提升群众的制茶技能,提高晒青茶的品质,为贫困群众精准脱贫奠定坚实的产业基础。