本报讯    （通讯员    普朝丽）    近日，双江自治县加强对面条、米线生产加工小作坊的监督管理，进一步规范面条、米线生产加工行为，组织开展面条米线专项整治，确保面条、米线食用安全。
　　此次专项整治重点对小作坊生产加工场所卫生条件、加工过程控制、食品原料、添加剂使用、台账记录、从业人员健康证明进行检查，排查风险隐患，严厉查处违法违规行为。检查中，执法人员对经营者耐心地进行了食品安全政策法规宣传，对米线生产加工行为进行规范。
　　此次整治共出动执法人员24人次，执法车辆8辆次，检查面条米线生产加工小作坊32家，抽检鲜面条3个批次、干米线4个批次、米干1个批次。通过专项整治行动，努力提升该县米线质量安全水平，确保广大人民群众吃上放心食品。