中国第二届精品咖啡产业发展高峰论坛举办
刊发时间:2018-12-20 A2版 作者:李垚沛 张之译 【字体:大 中 小】
本报讯 (记者 李垚沛 张之译) 12月19日,中国云南首届精品咖啡文化节暨第四届云南咖啡杯中国冲煮总决赛举办中国第二届精品咖啡产业发展高峰论坛,来自国内外咖啡专家、学者和企业代表齐聚一堂,共同探讨中国咖啡产业的现状与发展,为云南咖啡产业发展建言献策。
9名专家和学者围绕咖啡产业“从种子到杯子”,以《云南精品咖啡发展现状》《咖啡品种与改良》《云南绿色循环农业的实践与思考》《精华中的精品咖啡》《全球咖啡市场与中国咖啡》《中国咖啡文化的新进展》等为题,进行了专业、系统地讲解,充分论述精品咖啡生产科技创新和质量创新控制体系、标准化体系建设,以及云南精品咖啡规模化生产体系对产业发展的促进和带动作用。