本报讯　（通讯员　杨丽）　近年来，临翔区平村乡坚持“红色文化传承”+“产业优化升级”一股绳扭紧推进，依托红肉、红花生、红菌等丰富的红色资源，积极探索土特产品牌化发展新模式，推动“五红”品牌化，进一步提高平村乡革命老区的影响力、竞争力和知名度，实现产业增效、农民增收。
　　平村“五红”，俗称餐桌“红宴”，即红肉、骨头生、红花生、腌鱼鲊、红菌煮鸡，是平村乡最具地域特色的饮食文化之一，深受群众喜爱。其中，红菌是生长在平村森林里的一种稀有食用菌类，因颜色鲜红而得名，红菌为平村特有菌种、味道鲜美，具有广阔的市场前景。由于产量稀少，红菌均价为每公斤600至1200元，每年产量在4吨左右，每年预计为群众增收300余万元。
　　该乡积极探索“政府+电商扶贫车间+企业+农户”模式，由政府负责牵头，联合电商扶贫车间和引进企业，负责平村“五红”的收购、包装和销售，同时，加大“五红”包装化宣传，利用微信、微信公众平台、政府门户网站等新媒体渠道形成内容运营矩阵，带动周边产业发展和群众增收致富。