临翔区市场监管局抓实三个环节推动“净餐馆”专项行动
本报讯 临翔区市场监督管理局紧扣爱国卫生“净餐馆”专项行动目标要求,对照餐饮服务环境卫生全改善“七个达标”标准,紧盯各个重点环节,有序推动“净餐馆”专项行动。
抓实宣传引导环节。组织召开城区百户餐饮服务单位业主净餐馆达标培训会,要求相关单位高度重视,深刻认识推进爱国卫生“7个专项行动”的重要性和必要性,大、中型餐饮服务单位要带头开展整改,下功夫解决硬件设施问题。同时,邀请融媒体中心对培训会进行宣传报道,扩大宣传覆盖面。截至目前,共培训餐饮服务单位业主200余户,发放告知书、宣传材料300余份。
抓实示范带动环节。按照“不达标就整改,不整改就严处”的严格要求,集中力量先行打造“餐饮示范一条街”、餐饮服务示范店,打造示范亮点、树立行业标杆。执法人员逐户对标对表检查、指导,发放宣传画报和告知书,要求餐饮服务单位签订承诺书,按照达标要求改造硬件设施、规范经营行为、改善餐厅环境卫生,为消费者创造良好的就餐环境。
抓实餐饮配送环节。在规范餐饮服务单位的同时,着力规范网络第三方订餐平台送餐服务行为。督促辖区网络第三方订餐平台对食品包装、运输工具、配送人员健康等配送过程行为进行规范,切实保障餐饮服务各个环节安全卫生。
临翔区市场监督管理局供稿