春节“不打烊” 保供暖人心

       眼下，正值新年餐饮消费小高峰。我市各大商超内，一个个经过精心装饰的“新春专柜”将春节氛围拉满，红色的龙年春联、拉花、灯笼、中国结映入眼帘，一片欢腾的热闹景象。

　　欢快的庆新年音乐，让人们的心情更加舒畅。

　　“食品专柜”中，年货礼盒、零食礼盒、奶制品礼盒、饮料礼盒、糕点礼盒、水果礼盒一字排开。货架上，各类商品琳琅满目，数量充足，酒水饮料、糖果零食、粮油米面、风味美食令人目不暇接，前来购置年货的人们徜徉其中，精心挑选着自己心仪的商品。

　　在临沧咪多啰食品有限公司，临沧本地特色农产品火腿、香肠、玉米、核桃等商品种类繁多，满足了不同消费者的需求。同时，为进一步丰富市场品类，今年，该公司推出更具地方特色的排骨香肠和阿佤籽等商品，更适合本地人的口味。

　　春节期间，人们都喜欢油炸一些食物以备不时之需，俗称“过油”，食用油的销量往往会明显增加。记者看到，在食用油专柜，不同地方、不同品牌的菜籽油等油制品不胜枚举，该公司推出油品的多样性更好地供消费者选择。

　　据该公司负责人杨丽介绍，为了让广大市民能够过上一个欢乐祥和的春节，该公司提前半个月就已开始备货，火腿、香肠、鸡蛋、粮油、米面等大众民生商品，货源充足，总仓里也有大量存货。蔬菜水果都有稳定的基地直采，春节期间，公司上下全力保供“不打烊”。此外，全市各地的特产食品、有地理性标志的商品，还有一些非物质文化遗产的特色商品都已备齐，可以满足广大顾客的多样化需求。

　　食品安全事关消费者的身体健康，是消费者最关心的一个话题。为此，记者采访了该公司的工作人员。临沧咪多啰总经理胡艺腾向记者介绍：“我们严格按照市场监管部门要求，对生鲜商品、肉食类分批检测，确保食品安全。采购其他商品，首先从货源把控，审核供应商的资质，确保商品符合资质才能够进到我们的卖场。到门店之后，做好保质期的排查，确保顾客能够买到保质期内的食品。”

　　为方便市民采购商品，今年我市多个商家采取春节“不打烊”、“年货礼盒DIY”等模式，多种年货礼盒实现自由组合，特别是油炸制品、熟食制品礼盒，广大市民可以足不出户，在微信、购物小程序等平台线上下单，超市或第三方平台提供送货到家的服务，让消费者办理年货更便利、更省心、更实惠。

　　随后，记者又来到了临翔主城区一家农贸市场，在这里无论是蔬菜水果，还是鸡鸭鱼肉，都是供应充足，人流不息，商户门前生意火爆。市场商户说：“水果供应情况很好，比如橘子、苹果、梨之类，现在是旺季，货源都很充足。”

　　图为市民在农贸市场内选购蔬菜。