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  • 小香菌真香!

    刊发时间:2024-04-04

    A2版

    作者:王雪梅

      近日,笔者走进镇康县勐捧镇岩子头村大草坝组刘忠成家小香菌种植基地,远远就闻到菌类特有的清香,走近一看,整齐的菌棒上长满了小香菌。

      小香菌又称“香杏”“香庆”。人工驯化的小香菌具有嫩脆顺滑、香甜可口的优势,在口感上与野生小香菌没有差别,并且因其上市时间可以通过人工培育进行调节,而受到消费者的喜爱。同时,小香菌种植周期短,见效快,从栽培到上市仅需90天左右,每年1至2月栽培,3至9月可采摘,今年小香菌的价格为每公斤50元,利润可观。

      正是看到小香菌产业广阔的市场前景,刘忠成在村里带头种植小香菌。随着小香菌种植规模不断扩大,小香菌基地也为村里增加了就业岗位,有效带动农村剩余劳动力就近就业。

      “我们将进一步扩大种植规模,带动更多群众增收致富,让小香菌产业成为岩子头村助农增收的特色产业。”刘忠成说。

      近年来,勐捧镇以产业发展为抓手、农民增收为目标,不断调整产业结构,优化产业布局,因地制宜发展烤烟、甘蔗、香蕈等特色农业产业,为乡村振兴赋能添力。


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