在双江，红豆飘香日子甜

云顶筑巢咖啡庄园

　　秋天的清晨，薄雾尚未散尽。在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县云顶筑巢咖啡庄园的千亩咖啡园里，来自周边村寨的工人们穿梭其间，修枝打杈、除草松土，开启了一天的劳作。不远处的咖啡体验馆里，游客正沉浸式体验着手冲咖啡的乐趣。

　　“我们以‘党组织+咖啡产业协会+咖啡庄园+咖啡基地’模式，精品化、庄园化、品牌化推动咖啡种植、加工与旅居深度融合，带动企业增产、农民增收。”云顶筑巢咖啡庄园相关负责人王旭旋说。

　　在党组织引领下，云顶筑巢庄园通过院地合作、院企联动，与云南农业大学等科研单位共建示范基地，从种植、管护、采收、品牌打造等各环节提供技术服务，庄园的知名度逐年提升。同时，定期开设“咖啡课堂”，为300余户咖农提供全流程技术培训。目前，庄园已建成1300亩高标准以“瑰夏”为主的咖啡示范园和年处理2万吨的精品加工厂，打造出“云顶筑巢”“蒙特那”等知名品牌，2024年咖啡产值达2500万元，带动农户人均增收3000元。

　　“清晨观云海、傍晚赏星河、漫步柚木茶园栈道，或是亲手采摘茶叶、咖啡豆，或是参与制作乌龙茶、手冲咖啡……茶庄园的‘慢生活’，让时间有了温度。”来自昆明的王女士说，她每年都会带着亲戚来这里住几天，不仅能放松，还能学到知识，这种旅游很有价值。

　　近年来，云顶筑巢咖啡庄园依托AAAA级景区资源，创新推出“咖啡+茶文化+康养”融合业态，为游客提供健身、游泳、观云海、赏日出星河、茶园瑜伽、栈道漫步等丰富的休闲活动，以及乌龙茶采摘、咖啡豆采收、咖啡烘焙冲泡技术学习等农事体验，让游客既能放松身心，又收获咖啡知识，来一场别样的游学之旅。2024年以来，接待游客10余万人次，实现旅游收入480万元。

　　咖旅融合发展模式正在双江县遍地开花。北漂返乡的艾芒，抓住政策机遇，在沙河乡布京村创建了佬佤咖啡庄园，采取“基地+合作社+农户”的模式，打造出集种植、加工、观光于一体的全产业链。庄园每年销售咖啡600多吨，在北京、上海等地设立直销点，今年预计接待游客5000人次。

　　“一产筑基、二产增值、三产引流。”艾芒介绍，佬佤咖啡庄园已打造咖啡种植基地500亩，并建成咖啡馆和初加工厂，还开创了“咖啡+佤族文化+研学”的乡村旅游项目。

　　“我们每年都会邀请省内外知名专家来培训指导，佬佤咖啡庄园已成为北京市职业高中的研学基地。目前，庄园推出种植节、采摘节、品鉴节和音乐节，并打造了直播基地，到庄园观光体验的游客越来越多。”艾芒说。

　　“党组织引领、企业带动、群众参与，让咖啡香飘更远。”双江县农业农村局咖啡办负责人王富繁说，咖旅融合正开辟新路子，在党组织的带领下，通过龙头企业示范带动农户发展，让双江县咖啡知名度逐年攀升。

　　融媒体记者　周正华

　　通讯员　王明世　严兴勇　李荣杏