凤庆县有序恢复活禽交易市场

刊发时间:2020-03-09 A2版  作者:罗春军

  本报讯   (通讯员   罗春军)   凤庆县强化措施,全力服务,抓好新冠肺炎疫情防控的同时,有序恢复活禽交易市场经营活动。
  该县市场监管、农业、卫生等多部门联防联动,督促指导,在入市前加大消毒消杀、检验检疫等工作,严禁没有检疫证明或屠宰检疫合格证明的食品上市,对来源不明、未经检疫或不符合食品安全标准的活禽及禽类产品,一律禁止上市交易。加强活禽市场管理,对进入市场的活禽必须采用专用笼(箱)妥善装笼、装箱进入指定位置交易,保持场地清洁、干净、卫生。当日休市后不在市场内存放活禽,做到空笼、清扫、清洗、消毒。转变禽肉市场供给方式,积极推动“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”的产销模式,稳步推进禽肉市场供给方式由“卖活禽”向“卖禽肉”转变。强化卫生监督工作,行业管理部门切实加强监管,落实主体责任,搞好活禽市场环境卫生整治,加强市场清洁消毒及垃圾污水处理,确保防控措施落实到位,达不到卫生条件的市场不得经营。动员个体户做好卫生工作,营造爱干净、爱整洁、讲卫生的市场环境,确保市场的公共卫生安全。发挥投诉举报平台作用,对不严格落实疫情防控要求的经营活动,动员广大市民通过12315进行反映和投诉,或拨打电话进行举报。

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凤庆县有序恢复活禽交易市场

刊发时间:2020-03-09 A2版  作者:罗春军 【字体:大 中 小】

  本报讯   (通讯员   罗春军)   凤庆县强化措施,全力服务,抓好新冠肺炎疫情防控的同时,有序恢复活禽交易市场经营活动。
  该县市场监管、农业、卫生等多部门联防联动,督促指导,在入市前加大消毒消杀、检验检疫等工作,严禁没有检疫证明或屠宰检疫合格证明的食品上市,对来源不明、未经检疫或不符合食品安全标准的活禽及禽类产品,一律禁止上市交易。加强活禽市场管理,对进入市场的活禽必须采用专用笼(箱)妥善装笼、装箱进入指定位置交易,保持场地清洁、干净、卫生。当日休市后不在市场内存放活禽,做到空笼、清扫、清洗、消毒。转变禽肉市场供给方式,积极推动“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市”的产销模式,稳步推进禽肉市场供给方式由“卖活禽”向“卖禽肉”转变。强化卫生监督工作,行业管理部门切实加强监管,落实主体责任,搞好活禽市场环境卫生整治,加强市场清洁消毒及垃圾污水处理,确保防控措施落实到位,达不到卫生条件的市场不得经营。动员个体户做好卫生工作,营造爱干净、爱整洁、讲卫生的市场环境,确保市场的公共卫生安全。发挥投诉举报平台作用,对不严格落实疫情防控要求的经营活动,动员广大市民通过12315进行反映和投诉,或拨打电话进行举报。