临沧拒绝舌尖上的浪费兴起节俭用餐新风尚

刊发时间:2020年10月02日 A1版  作者:刘东祥 刘婉静

取之有度   用之有节

临沧拒绝舌尖上的浪费兴起节俭用餐新风尚

  “在日常生活中,我们经常看到乱倒剩饭剩菜现象,用完水不关水龙头,教室中人离开了灯还亮着;崭新的还可以用的课本、文具、作业本,被我们扔进垃圾桶;一次性餐具,一次性杯子越用越多……”在签名墙上郑重签上自己名字的李娟给同学们列举着种种浪费现象,倡导大家“厉行节约、反对浪费”,做勤俭节约风尚的传播者、实践者、示范者。滇西科技师范学院校本部食堂外签名墙上满满的签名代表着同学们“厉行节约、反对浪费”的决心,也在大家心中留下节约的烙印。李娟由衷地说道,勤俭节约是中华民族的传统美德,如果每个人都能珍惜每一粒粮食、每一滴水、每一度电、每一张纸,那么,结果又是怎样呢?勿以善小而不为,勿以恶小而为之。每当我们做了一件节约的事情的时候,我们就是做了一件好事,既然节约并不难,那么,何乐而不为呢?
  一粒粮食饱含滴滴汗水,一张餐桌传承优良品德。当下,临沧大地正积极践行习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,培养节约习惯,推动“浪费可耻、节约为荣”成为社会新风尚,并以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”。相关部门发出拒绝餐饮浪费、培养节约习惯的倡议,倡导厉行节约,弘扬中华传统美德。在餐馆、食堂等醒目位置张贴放置厉行节约、反对浪费的宣传标语、海报、视频、点餐提示等,推广使用公筷公勺,主张“光盘行动”,营造文明用餐、反对浪费的良好氛围。在外就餐聚餐时,做到科学点餐、理性消费、文明用餐,提倡用餐不多点、办酒不铺张、剩餐要打包;自觉抵制婚丧事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,坚决制止餐饮浪费,已经成为广大市民的共识。各级各类文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园率先行动,争做示范,带头倡导健康文明节俭的餐饮消费方式,传播文明新风尚,切实培养节约习惯,以实际行动展示临沧文明新形象。
  “大家现在盛饭的时候由原来的一碗改成半碗,不够再加。食堂也会根据前一天的用餐人数,严格控制好饭菜总量。”滇西科技师范学院马克思主义学院教学事务办公室主任李小辉介绍,自开展“厉行节约、反对浪费”以来,餐厅入口处和餐桌上都悬挂、摆放了相关宣传标语,大家节约用餐的意识不断提高,“节约、光盘”正成为一种习惯,活动开展后,食堂的后勤阿姨都说工作量少了很多。
  走进临翔区凤翔小学,开展学校值日领导餐后巡查,设置楼层“学生监督纠察岗”和“学生监督纠察小组”,教室里醒目的“节约粮食”标识文化,“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”为主题的黑板报,“光盘行动”主题班队活动……弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,“树立节俭意识、反对餐桌浪费”在学校蔚然成风。
  “各班在保障吃饱的前提下,做到碗里吃完,盆里不剩。在保障各班吃饱、各楼层调配后够吃的情况下,通过精确计算泔水量,调整各年级的食品量和备餐量,改进配餐方法。提高厨艺和食物加工水平,科学合理进行加餐,逐渐减少泔水量,杜绝加工源头的浪费,做到‘碗碗清、盆盆清’。”凤翔小学教师周天喜介绍道,学校通过校园广播、国旗下讲话、微信群、《致学生家长的一封信》和“小手拉大手”等加强宣传教育,让学生养成勤俭节约的良好行为习惯,推动从学校到家庭、从家庭到社会形成勤俭节约的文明风尚。
  遏制舌尖上的浪费,需要全民参与形成合力,离不开行业自律、制度监管。我市在推进“厉行节约、反对浪费”行动中与深化“净餐馆”爱国卫生专项行动有机融合,按照“净餐馆”专项行动七个达标要求。坚持统筹推进、分类实施,从大中型餐馆、机关食堂、学校食堂入手,逐步向集体聚餐场所、小型餐馆拓展延伸,引导餐饮服务单位自觉倡导文明、科学、健康的饮食习惯,摒弃奢侈消费,杜绝舌尖上的浪费,让“节约光荣、浪费可耻”倡议深入人心。

 

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2020年11月26日  第8793期 往期报纸>>
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临沧拒绝舌尖上的浪费兴起节俭用餐新风尚

刊发时间:2020年10月02日 A1版  作者:刘东祥 刘婉静 【字体:大 中 小】

取之有度   用之有节

临沧拒绝舌尖上的浪费兴起节俭用餐新风尚

  “在日常生活中,我们经常看到乱倒剩饭剩菜现象,用完水不关水龙头,教室中人离开了灯还亮着;崭新的还可以用的课本、文具、作业本,被我们扔进垃圾桶;一次性餐具,一次性杯子越用越多……”在签名墙上郑重签上自己名字的李娟给同学们列举着种种浪费现象,倡导大家“厉行节约、反对浪费”,做勤俭节约风尚的传播者、实践者、示范者。滇西科技师范学院校本部食堂外签名墙上满满的签名代表着同学们“厉行节约、反对浪费”的决心,也在大家心中留下节约的烙印。李娟由衷地说道,勤俭节约是中华民族的传统美德,如果每个人都能珍惜每一粒粮食、每一滴水、每一度电、每一张纸,那么,结果又是怎样呢?勿以善小而不为,勿以恶小而为之。每当我们做了一件节约的事情的时候,我们就是做了一件好事,既然节约并不难,那么,何乐而不为呢?
  一粒粮食饱含滴滴汗水,一张餐桌传承优良品德。当下,临沧大地正积极践行习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,培养节约习惯,推动“浪费可耻、节约为荣”成为社会新风尚,并以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”。相关部门发出拒绝餐饮浪费、培养节约习惯的倡议,倡导厉行节约,弘扬中华传统美德。在餐馆、食堂等醒目位置张贴放置厉行节约、反对浪费的宣传标语、海报、视频、点餐提示等,推广使用公筷公勺,主张“光盘行动”,营造文明用餐、反对浪费的良好氛围。在外就餐聚餐时,做到科学点餐、理性消费、文明用餐,提倡用餐不多点、办酒不铺张、剩餐要打包;自觉抵制婚丧事宜大操大办,坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习,坚决制止餐饮浪费,已经成为广大市民的共识。各级各类文明单位、文明村镇、文明家庭、文明校园率先行动,争做示范,带头倡导健康文明节俭的餐饮消费方式,传播文明新风尚,切实培养节约习惯,以实际行动展示临沧文明新形象。
  “大家现在盛饭的时候由原来的一碗改成半碗,不够再加。食堂也会根据前一天的用餐人数,严格控制好饭菜总量。”滇西科技师范学院马克思主义学院教学事务办公室主任李小辉介绍,自开展“厉行节约、反对浪费”以来,餐厅入口处和餐桌上都悬挂、摆放了相关宣传标语,大家节约用餐的意识不断提高,“节约、光盘”正成为一种习惯,活动开展后,食堂的后勤阿姨都说工作量少了很多。
  走进临翔区凤翔小学,开展学校值日领导餐后巡查,设置楼层“学生监督纠察岗”和“学生监督纠察小组”,教室里醒目的“节约粮食”标识文化,“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”为主题的黑板报,“光盘行动”主题班队活动……弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,“树立节俭意识、反对餐桌浪费”在学校蔚然成风。
  “各班在保障吃饱的前提下,做到碗里吃完,盆里不剩。在保障各班吃饱、各楼层调配后够吃的情况下,通过精确计算泔水量,调整各年级的食品量和备餐量,改进配餐方法。提高厨艺和食物加工水平,科学合理进行加餐,逐渐减少泔水量,杜绝加工源头的浪费,做到‘碗碗清、盆盆清’。”凤翔小学教师周天喜介绍道,学校通过校园广播、国旗下讲话、微信群、《致学生家长的一封信》和“小手拉大手”等加强宣传教育,让学生养成勤俭节约的良好行为习惯,推动从学校到家庭、从家庭到社会形成勤俭节约的文明风尚。
  遏制舌尖上的浪费,需要全民参与形成合力,离不开行业自律、制度监管。我市在推进“厉行节约、反对浪费”行动中与深化“净餐馆”爱国卫生专项行动有机融合,按照“净餐馆”专项行动七个达标要求。坚持统筹推进、分类实施,从大中型餐馆、机关食堂、学校食堂入手,逐步向集体聚餐场所、小型餐馆拓展延伸,引导餐饮服务单位自觉倡导文明、科学、健康的饮食习惯,摒弃奢侈消费,杜绝舌尖上的浪费,让“节约光荣、浪费可耻”倡议深入人心。