在镇康县勐堆乡蟒蛇山上，连绵起伏的山间长满了咖啡树、杂木、灌木丛，很适合山地鸡养殖。一年前，勐堆乡党政领导看准了这一优势，在山上建立养殖合作社，发动附近村民大力养殖山地鸡，使小山村的跑山鸡“跑”出镇康县，远销北京、上海等地，走上千家万户的餐桌，成为食客夸赞的美味食材。
　　上午9时，合作社负责人施应军来到蟒蛇山养鸡场，打开鸡舍门，1600多只1.5斤至2斤的小鸡“扑腾腾”飞出，这些土鸡既可自行觅食，也可吃食基地专供的青饲料，圈舍四周的大片林木为土鸡活动提供了空间。在半山腰的另一养鸡场，施应军用同样的方法给鸡喂食，这里养殖的土鸡每只已有1.5至2公斤重，即将出栏。记者看到，成群的土鸡都飞到树上，悠闲而惬意。
　　蟒蛇山养殖的土鸡因肉质紧实、口味醇香而深深消费者喜爱，过去主要销往南伞等地，每公斤34至40元。去年以来，在挂钩单位中国农业大学的推介下，已开始销往北京、上海等地，光销往中国农大家庭就有4960只，每只150元。合作社建立以来，发展养殖大户136户，销售成鸡2.4万只，收入360余万元。目前，蟒蛇山养殖的8万余只土鸡，有90%左右通过订单销售。
　　跑山鸡是蟒蛇山村村民的养殖方式，土鸡早上吃完食，便放到山林里，在山林里翻找天然的虫草食物，到了晚上它们返回圈舍栖息。这样的土鸡肉质好、营养价值高。但是，村里的养殖不成规模，销路不广，效益不高。2019年底，施应军在村委会的支持下，成立养殖合作社，纳入社员136户，为他们提供养殖技术、优质鸡苗。销路不用愁，养鸡有人教，村里的养殖规模也逐渐扩大。通过一年多的发展，村民在合作社的带领下，养鸡效益明显提高，平均每户纯收入都能够提升到3万到4万元。
　　村民赵双妹说：“有合作社帮助找销路，教给我们疾病防治技术，我们养鸡更省心了，去年我家光是养鸡就有纯收入7万元，加上养牛、种植的30多亩咖啡，全年收入13万余元。”
　　这几天，施应军格外关注养殖合作社土鸡的成长情况，春节期间，有一批土鸡将销往省外市场。施应军告诉记者，去年，他家养鸡出栏8000余只，纯收入8万多元。今年计划扩大养鸡规模，年出栏活鸡2万只以上，合作社出栏20万只以上，以此带动更多村民发展养鸡产业。