本报讯　（通讯员　陈光琴）近日，沧源佤族自治县班洪乡组织旅游服务从业、创业人员，开展2021年第一批旅游职业技能“云南特色小吃制作”培训，增强乡村旅游从业人员素质，助推乡村人才振兴。
　　培训以“政府+培训机构+用人单位”模式，利用景区场地设备，邀请专业厨师培养当地旅游餐饮服务初、中、高级专项人才。对标景区需求，建立参训人员数据库。对照个人特长，建立技能台账，针对性开展技能培训，提升从业人员旅游服务基本技能、从业素养。
　　培训采取阶段性全日制和夜读夜培模式。由专家现场操作授课，学员面对面观摩、实操实练。培训结束，进行培训实效性一对一跟踪回访，对已掌握技术但仍存在就业创业困难的给予开店、开摊指导，资金补贴，租金减免等对口帮扶，确保培训有实效、有实绩。
　　下步，该乡将常态化开展各类旅游职业技能培训，优化景区服务结构配置，促进乡村旅游提质增效，吸引有技术、有学识人才回巢返乡，壮大人才队伍，促进乡村振兴。