藏糖于地   藏蔗于技

我市创新理念打造一流蔗糖产业

　　本报讯    （融媒体记者    刘婉静）    2021年1月，云南首个“国家甘蔗工程大数据中心”在耿马傣族佤族自治县启动建设。项目以构建“国家甘蔗工程大数据平台”为试点示范，从全产业链资源数字化、可视化，拓展延伸到用数字化、工业化、订单式农业理念模式打造智慧、高效、生态的甘蔗产业，使临沧在成为中国第一个甘蔗全产业链加工利用大市步伐中又迈出了坚实的一步。
　　我市1956年引进糖料甘蔗种植，1960年第一座机制糖厂（云县糖厂）建成，经过60多年努力，目前，年产甘蔗600万吨、食糖70万吨，全市甘蔗种植面积和蔗糖产量居全省第一、全国第四，甘蔗产业已发展成为临沧产业化程度最高、覆盖面最广、关联度最大的产业。至2020年，全市甘蔗种植面积达132万亩，建成国家重要农产品甘蔗生产保护区120万亩，国家糖料蔗核心基地88万亩，产业覆盖全市8县（区）53个乡镇426个村，涉蔗农户23万户90多万人，2019/2020年榨季入榨甘蔗面积119万亩，实现税收5.8亿元，占全市财政收入12%。
　　我市抓住国家划定和建设甘蔗生产保护区的机遇，按照“高产、高糖、高效、集约、生态、安全”的思路，稳定市内甘蔗种植面积，发展缅甸北部地区种植，持续改善蔗区条件，加大科技推广应用，大力发展精深加工和循环经济，建设资源节约型、环境友好型现代蔗糖产业，力争把临沧打造成为中国第一个甘蔗全产业链加工利用大市、国家重要的食糖保障供应基地，国家级高标准蔗糖产业基地和中缅农业合作先行区。
　　建设百万亩世界一流的高优蔗园。抓住国家实施“糖料蔗核心基地建设”和划定“糖料蔗生产保护区”机遇，以平坝、丘陵低缓蔗区为重点，按照甘蔗全程机械化生产要求，开展产业基地宜机化改造，全面建成120万亩以上土地平整、路水配套、产出高效的糖料蔗核心生产基地。
　　建设国内领先的绿色蔗糖产业园区。加快推进耿马绿色食品园区基础设施建设，整合全市蔗糖产业资源，进一步加大招商引资力度，不断补链扩链强链，推动蔗糖产业全产业链聚集发展。巩固提升制糖主业，按照一棵甘蔗“吃干榨尽”的思路，围绕市场需求，加快推进以蔗糖为原料的高端产品开发。拓展糖业循环经济链，推进蔗稍、蔗渣、糖蜜、滤泥、废醪液等副产品和废弃物资源化利用，实现蔗糖一二三产融合发展。
　　加快甘蔗生产科技创新。健全市、县、企业“三级”甘蔗良种引进试验筛选繁育推广体系，加快推进新一轮甘蔗品种的更新换代步伐，提高良种覆盖率。加大甘蔗全程机械化示范推广，以农业机械化服务合作社、制糖企业为载体，大力推广机械化深耕、机械化植保和机械化收获技术，加快推进全市甘蔗全程机械化生产。
　　实施甘蔗绿色生产行动。大力推广生物有机肥、生物农药、可降解地膜等绿色农资和低碳绿色生产技术，全面推广“良种+膜+肥+药+农机”集成技术模式，实施化肥、农药减施增效技术。积极探索构建“政府引导、企业主体、蔗农参与”的甘蔗地膜、农药包装废弃物回收利用机制。支持制糖企业深入实施“质量兴企”战略，研究制定一批企业标准和地方标准，建设一批甘蔗绿色发展标准化示范区。开展有机、绿色糖料蔗基地和产品认证，提升绿色发展水平。
　　加强国际产能合作。积极服务和融入国家“一带一路”发展战略，充分利用缅甸北部地区的土地劳力等要素资源优势，支持制糖企业“走出去”，推进中缅农业合作先行区建设，加强与缅甸在甘蔗种植方面的合作，推进原料在外、加工在内的农业合作模式，扩大境外甘蔗种植面积，拓宽原料发展空间，为保障国家食糖安全作出贡献。
　　“省委省政府临沧现场办公会提出，临沧要打造全国一流蔗糖产业，建设我国甘蔗全产业链发展的龙头和标杆，这为我们指明了发展方向、确定了发展目标、厘清了发展思路、赋予了发展使命。”临沧市甘蔗技术推广站副站长董有波说，下一步，我市将进一步改善蔗区基础设施，加大甘蔗良种良法技术推广，实现产业转型升级，做到“藏糖于地”“藏蔗于技”，为国家食糖安全作出积极贡献。