优化产业布局 厚植资源优势

——肉牛产业全产业链发展的临沧路径
刊发时间:2021-06-12 A1版  作者:刘东祥

  2020年12月,耿马傣族佤族自治县勐撒镇肉牛养殖示范场开工建设,总占地410亩,计划总投资3.1亿元。示范场建成后,将养殖优质母牛9000头,年可提供优质牛犊5300头。
  2021年1月,耿马县四排山乡关弄万头肉牛养殖示范项目启动。项目总占地1400亩,计划总投资6亿元,建成后可养殖优质母牛15000头,年可提供优质牛犊8900头。
  2021年3月,由上海鹏欣(集团)有限公司引进的第一批492头海福特良种母牛,在山东潍坊隔离后运抵临沧云县幸福鹏云牧场,标志着云县幸福镇万头肉牛养殖示范项目取得实质性进展。该项目于2020年8月启动,项目总占地620亩,预计投入改造资金3.12亿元,建成后养殖优质母牛13000头,年可提供优质牛犊7700头,年收贮加工粗饲料10万吨。
  2021年5月,云南省沧源佤族自治县肉牛产业科技特派团项目启动实施。项目的实施,将致力于探索科技创新、推广应用、产业增效有机结合的高效发展模式,围绕项目目标任务分工协作,最大化发挥科技成果和科技人员对当地产业的服务与支撑作用。
  ……
  畜牧业是关系国计民生的重要产业,而肉牛产业是临沧高原特色农业的重要组成部分,是调整农业生产结构、发展农业循环经济、促进农民养殖增收的重要途径。以上一系列项目的启动实施,为临沧市发展肉牛产业迎来了良好机遇,让临沧肉牛产业在云南乃至全国成为地方产业发展的亮点,为农村经济增长注入强劲动力,更为一二三产业融合发展带来新契机。
  近年来,临沧充分利用区域比较优势和资源优势,抓住国家、省发展政策机遇,落实草原奖补政策、粮改饲和秸秆综合开发利用等政策措施发展肉牛养殖,建成出栏肉牛50头以上的规模养殖场155个,建成87个肉牛冻精改良站点,年肉牛冻精改良3.5万头。2020年末,全市有养牛户6.77万户,肉牛存栏56.39万头,出栏17.99万头,牛肉产量2.13万吨,肉牛产值17亿元。
  围绕实施乡村振兴战略产业兴旺目标,临沧把做大做强肉牛产业作为打造世界一流“绿色食品牌”的重要抓手,夯实产业基础、破解发展难题、增强发展动力,将资源优势转变为经济优势,不断优化产业布局、调整产业结构,加快肉牛产业全产业链发展。
  依据肉牛产业发展布局,我市合理规划饲草饲料建设基地,配套抓好饲草饲料资源开发利用;积极推进粮食作物、经济作物、饲料作物三元种植结构,加强草畜配套、林草结合、种养循环等,确保所需饲料有效保障供给。当前,正在加快云县幸福、耿马勐撒和四排山万头养殖示范场建设,确保年内全部建成投入使用。
  同时,积极采取肉牛托管、割养等企业带动、合作社组织、养殖户参与的发展机制模式,形成企业带合作社、合作社带农户、农户抓育肥、企业抓回收屠宰的生产体系,发展订单农业,切实与养殖户形成利益共同体,形成统一收购、加工、屠宰、冷链配送的产业链。
  充足的饲料,将为肉牛发展提供有力的保障。目前,全市农作物种植面积559万亩,年产各类农作物秸秆210万吨、蔗梢100万吨、年可用于饲料的粮食和农副产品80多万吨;保有一年生优质牧草5.3万亩,多年生牧草31.62万亩,产草量102万吨,按照草畜配套原则分析,全市现有农作物秸秆、农副产品、牧草资源可以饲养肉牛60万头。此外,境外耕地面积大、劳动力充沛,可大量种植饲用玉米和青贮玉米等高产、高效、优质饲草饲料,经初加工进口后,为临沧境内养殖场(户)提供充足的饲料饲草,初步估算每年可满足30万头肉牛养殖,为临沧肉牛产业发展创造条件。

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优化产业布局 厚植资源优势

——肉牛产业全产业链发展的临沧路径

刊发时间:2021-06-12 A1版  作者:刘东祥 【字体:大 中 小】

  2020年12月,耿马傣族佤族自治县勐撒镇肉牛养殖示范场开工建设,总占地410亩,计划总投资3.1亿元。示范场建成后,将养殖优质母牛9000头,年可提供优质牛犊5300头。
  2021年1月,耿马县四排山乡关弄万头肉牛养殖示范项目启动。项目总占地1400亩,计划总投资6亿元,建成后可养殖优质母牛15000头,年可提供优质牛犊8900头。
  2021年3月,由上海鹏欣(集团)有限公司引进的第一批492头海福特良种母牛,在山东潍坊隔离后运抵临沧云县幸福鹏云牧场,标志着云县幸福镇万头肉牛养殖示范项目取得实质性进展。该项目于2020年8月启动,项目总占地620亩,预计投入改造资金3.12亿元,建成后养殖优质母牛13000头,年可提供优质牛犊7700头,年收贮加工粗饲料10万吨。
  2021年5月,云南省沧源佤族自治县肉牛产业科技特派团项目启动实施。项目的实施,将致力于探索科技创新、推广应用、产业增效有机结合的高效发展模式,围绕项目目标任务分工协作,最大化发挥科技成果和科技人员对当地产业的服务与支撑作用。
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  畜牧业是关系国计民生的重要产业,而肉牛产业是临沧高原特色农业的重要组成部分,是调整农业生产结构、发展农业循环经济、促进农民养殖增收的重要途径。以上一系列项目的启动实施,为临沧市发展肉牛产业迎来了良好机遇,让临沧肉牛产业在云南乃至全国成为地方产业发展的亮点,为农村经济增长注入强劲动力,更为一二三产业融合发展带来新契机。
  近年来,临沧充分利用区域比较优势和资源优势,抓住国家、省发展政策机遇,落实草原奖补政策、粮改饲和秸秆综合开发利用等政策措施发展肉牛养殖,建成出栏肉牛50头以上的规模养殖场155个,建成87个肉牛冻精改良站点,年肉牛冻精改良3.5万头。2020年末,全市有养牛户6.77万户,肉牛存栏56.39万头,出栏17.99万头,牛肉产量2.13万吨,肉牛产值17亿元。
  围绕实施乡村振兴战略产业兴旺目标,临沧把做大做强肉牛产业作为打造世界一流“绿色食品牌”的重要抓手,夯实产业基础、破解发展难题、增强发展动力,将资源优势转变为经济优势,不断优化产业布局、调整产业结构,加快肉牛产业全产业链发展。
  依据肉牛产业发展布局,我市合理规划饲草饲料建设基地,配套抓好饲草饲料资源开发利用;积极推进粮食作物、经济作物、饲料作物三元种植结构,加强草畜配套、林草结合、种养循环等,确保所需饲料有效保障供给。当前,正在加快云县幸福、耿马勐撒和四排山万头养殖示范场建设,确保年内全部建成投入使用。
  同时,积极采取肉牛托管、割养等企业带动、合作社组织、养殖户参与的发展机制模式,形成企业带合作社、合作社带农户、农户抓育肥、企业抓回收屠宰的生产体系,发展订单农业,切实与养殖户形成利益共同体,形成统一收购、加工、屠宰、冷链配送的产业链。
  充足的饲料,将为肉牛发展提供有力的保障。目前,全市农作物种植面积559万亩,年产各类农作物秸秆210万吨、蔗梢100万吨、年可用于饲料的粮食和农副产品80多万吨;保有一年生优质牧草5.3万亩,多年生牧草31.62万亩,产草量102万吨,按照草畜配套原则分析,全市现有农作物秸秆、农副产品、牧草资源可以饲养肉牛60万头。此外,境外耕地面积大、劳动力充沛,可大量种植饲用玉米和青贮玉米等高产、高效、优质饲草饲料,经初加工进口后,为临沧境内养殖场(户)提供充足的饲料饲草,初步估算每年可满足30万头肉牛养殖,为临沧肉牛产业发展创造条件。