随着人们对绿色健康生活标准的不断提高，“山里土货”受到更多人的青睐。 临翔区蚂蚁堆乡一水村30岁小伙字言德瞄准市场，回乡办起了山地鸡养殖场，让生态鸡“飞上”市民餐桌。
　　2019年5月，常年外出务工的字言德回到家乡，在自家茶地搭建了简易的鸡舍，并在茶地、山林四周架上铁丝网，开始了养殖“放山鸡”的创业路。
　　走进茶地和山林，就能看到追逐嬉戏的鸡群。每天傍晚时分，字言德夫妇便提着小桶到山林里捡鸡蛋。说起养鸡，字言德并不是一帆风顺的，前期因为缺少经验，养的第一批鸡亏了本，但他却从中学到了养殖技术、积累了销售经验。他改变“战术”，专门养殖本地老品种黑肉鸡，决心以品质赢得市场。
　　字言德的第二批鸡共2500只，全部是老品种黑肉鸡。经过精心管护，6个月后出栏了。由于品质好，加之放养于红壤茶地山林中，食林中草、饮山泉水，肉质、口感优良，深受消费者喜爱。第二批鸡收入近20万元。
　　看到字言德养的“放山鸡”销路好、价格高，村民们心动了，纷纷向他咨询，也想加入养鸡队伍。为方便乡亲们学习养鸡技术，2020年6月，村里成立了养殖农民专业合作社，字言德带领乡亲们抱团发展。
　　合作社成立后，字言德手把手教社员养鸡技术，养鸡队伍迅速壮大。合作社社员杨忠云开心地说：“字言德回来带领我们养鸡，我家一年下来有7万多元的收入，比出去打工划算多了。”
　　目前，合作社共有社员7家，长期存栏鸡24000多只，月产鸡蛋7000多枚，主要销往国道214沿线餐饮店，年收入80多万元。
　　看到乡亲们通过养鸡走上了致富路，字言德在欣慰的同时并不满足于现状。“现在村里很多农户对养鸡感兴趣，有些已经来咨询，也想加入合作社。我打算壮大合作社，带动村上更多的人养鸡。还要扩大销售渠道，增加电商销售，让乡亲们的生活越过越好。”字言德对未来充满信心。