临沧是世界茶树地理起源中心和栽培起源中心，是普洱茶原产地，最大的普洱茶原料产地。
　　普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料加工制作而成，是云南省特产、中国国家地理标志产品。按加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。
　　普洱茶（生茶）经摊晾、手工揉捻、传统手工杀青、日光干燥、捡梗、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
　　普洱茶（熟茶）采用渥堆工艺，经发酵加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
　　临沧茶，尊天下。临沧上好的普洱茶原料，加上精湛的制茶技艺，制作出的普洱茶品质卓越：干茶色泽油润，条索分明、紧实，芽头显露，香气干净；整个冲泡过程中汤色稳定，茶汤颜色通透不浑浊；茶汤入口爽滑，入喉温润，呼吸时香气在鼻息间回荡；叶底匀齐，色泽有油性，颜色一致。

①茶叶采摘

②茶叶摊晾

③手工杀青

④日光干燥

⑤捡梗车间

⑥压制车间

⑦手工棉纸包装

⑧普洱茶渥堆发酵