本报讯   （通讯员   段虹萍）   近期，临翔区结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，全面开展农村食品市场“大扫除”，确保人民群众食品安全。
　　按照《临沧市市场监督管理局关于印发农村假冒伪劣食品专项整治三年行动方案的通知》要求，结合监管工作实际制定《临翔区农村假冒伪劣食品专项整治实施方案》，成立专项检查组对全区农村食品开展专项检查。
　　专项整治以农村集贸市场、城乡接合部、农贸市场、面向农村的食品批发市场为重点区域，以食品批发经营、小餐馆、校园周边小超市小商店、食品生产加工小作坊、食品摊贩等食品生产经营主体为重点主体，对食品生产经营主体资质、场所环境、“山寨”食品、“三无”食品、劣质食品和过期食品等开展执法检查，督促食品生产经营单位落实主体责任，严格执行进货查验和索证索票制度，严防“三无”和过期食品流入食品市场。重点查处无证经营、擅自改变经营地址、许可类别；转让、涂改、出借、出租《食品经营许可证》。采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品，以及超过保质期的食品；从业人员未经健康检查和食品安全法律法规及卫生知识培训、使用未经清洗消毒餐用具等违法行为。
　　提前介入，主动帮扶，严格监管与教育培训相结合，变事后监管为事前服务，促进食品经营单位合法经营，规范管理。积极做好食品经营单位帮扶活动，派出工作人员对此次检查的食品经营单位逐一进行现场技术指导和服务工作，根据各店实际，提供制度建设、布局流程、分区标识、食品贮存管理等方面的现场指导。对违反《中华人民共和国食品安全法》的行为坚决予以处罚。目前已检查农村食品经营单位203户，已立案查处25户，责令整改76户，关停无证无照经营2户。此项工作将持续推进。