清晨的薄雾尚未散尽，永德县大雪山乡的坚果地块已响起熟悉的脚步声。市林业科学院临沧坚果研究所所长白海东弯腰查看坚果种植情况。1999年，刚从云南省热带作物学校毕业的白海东，带着一腔热忱投身农林事业，皮肤晒得越来越黑，对坚果的感情却愈发深厚。最初，村民见他年轻，难免怀疑：“这小伙子能懂种坚果？”为打消大家的疑虑，白海东白天跟着村民下地，手把手教修剪；晚上在宿舍查资料、写方案，把理论知识揉进泥土里，变成果农能听懂、用得上的实用技术。

“今年把这一杈剪掉，明年长势就好，‘霸王枝’光抢营养，咱们要留的是‘结果枝’。”他接地气的表达，总能让技术示范深入人心。蚂蟥箐村的杨文柱从2002年就跟着种坚果，是看着白海东从青涩小伙长成专家的“老熟人”。“白所长总来教修剪，让果树通风透光，产量一年比一年高。”他打趣道，自家果园里跑得最勤的不是自己，而是白海东，哪棵树是什么情况，对方了然于心。说起种坚果的收成，杨文柱笑得爽朗：“管理跟上了，技术学到家了，每年20多万元收入稳稳揣进了兜里。”

如今，白海东的身份已从技术员转变为临沧市林业科学院临沧坚果研究所所长，但无论职务如何变化，他扎根田间地头的习惯始终如一。这些年，他奔走在各个村寨，累计开展106场次技术培训，手把手教会8400多名果农11项实用技术。为了让知识更易传播，他还将这些技术要点编成通俗易懂的“口袋书”，发放给坚果种植户6000余册，走到哪儿就把书送到哪儿。果农们常笑着说：“白所长不是在地里指导，就是在去地里的路上。”这句朴实的评价，道出了白海东20多年如一日的坚守。

临沧坚果产业起步时，优质种苗是最大的“卡脖子”难题。白海东主动请缨主持建设标准化苗木繁育基地。那些日子，他几乎扎在基地里，从土壤改良到品种筛选，每个环节都亲力亲为。2010年，引进品种抗逆性差，果农守着满山果树却收入微薄。白海东带着团队一头扎进500亩试验田，五年间筛选36个品种、收集78份种质资源，成功培育出“临坚47号”等优良品种，为临沧坚果规模化种植打下了坚实基础。

白海东常说：“不仅要种得好，还要卖得好。”为了让临沧坚果走出大山、走向国际，他牵头推动3块种植基地通过“全球良好农业规范认证”，一次次往返于实验室、田间和认证机构之间，反复打磨种植标准。2018年10月，得知临沧坚果通过国家农产品地理标志认证时，他第一时间把好消息告诉了永德荣亿农产品开发有限公司总经理王建荣。2025年4月，临沧坚果不仅通过国家地理标志产品保护认证，还实现了欧盟地标互认。走进该公司的加工车间，工人们正忙着将坚果仁装入印有地理标志的真空袋中。“地标认证让产品有了硬底气！”王建荣算起了发展账，“接下来要把地标用好，每年加大投入，争取5年内产值做到1个亿。”就在2025年10月中旬，他还拿下了每月出口加拿大、伊朗等地15吨坚果仁的大订单。

“临沧坚果，就是澳洲坚果（夏威夷果）在中国的‘专属名字’。”谈及未来，白海东眼中满是笃定。从青涩技术员到产业领军人才，从单一技术指导到全产业链推动，他用20多年的坚守，见证了临沧坚果从零星种植到富民产业的蜕变。如今，临沧市级创新人才、临沧先锋讲师、“兴临人才”产业领军人才等称号，是他深耕专业领域的沉淀；而果农们丰收的笑容，是对他最好的褒奖。夕阳下，站在坚果林旁，白海东望着满枝硕果，语气坚定：“只要能让更多老百姓靠坚果过上好日子，我就会一直干下去。”