当第一缕春风拂过临沧的茶山，漫山的茶树便攒足了劲儿，吐露嫩绿的新芽。又到一年春茶季，熟悉的热闹场景如期来了：茶农的竹篓里盛满新芽，茶商的货车在山间穿梭，老茶客们捧着新茶细品慢酌。但今年的春茶季，临沧的茶山不只有熟悉的茶香，更涌动着一股“向新而行”的浪潮，为这片古老的茶乡注入全新的活力。

热起来——

茶旅融合打开新赛道

在双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县的勐库大雪山景区，来自全国各地的游客，或徒步在林间小径，探寻古茶树的奥秘；或围坐在茶桌旁，静心品味着刚冲泡好的春茶，沉浸式体验着“世界茶源”的独特魅力。

“回到故乡，我最想做的就是把双江的茶文化更深入地传播出去。”勐库大雪山脚下，双江景丽乡村旅游专业合作社负责人李虎正忙着接待一批远道而来的客人。作为土生土长的双江人，李虎研究生毕业后曾在昆明的房地产公司担任高管，但对家乡的眷恋，让他始终心系着那片茶山。当看到茶旅融合的商机后，他毅然放弃了都市的高薪工作，返乡创业，成为家乡的“茶旅推介官”。

凭借着丰富的行业资源和成熟的运营思路，李虎主动对接北京、上海等一线城市的客源，将远方的游客引入临沧，带进深山。在他的带领下，游客们穿行于云雾缭绕的原始林海，在徒步探源中舒缓身心，在茶道体验中静心品味。“行走在茶山之间，仿佛与临沧融为一体，产生了回归自然、复归本真的感受。”上海游客高女士说。

如今，李虎正致力于将景亢村打造成标杆景区，使其成为集中展示冰岛茶、咖啡、少数民族文化及非遗项目的重要聚集地。在他的带动下，越来越多的乡亲参与到茶旅融合的项目中来，共同走上了增收致富之路。

近年来，我市充分依托茶叶资源优势，整合生态观光、采茶制茶、研学体验、民宿休闲等多元业态，吸引了一大批青年人返乡创业，用新理念、新方式推动茶产业与文旅产业的深度融合。今年春茶上市以来，茶山上游客络绎不绝，周边民宿、酒店持续爆满，市场热度持续攀升。“进入春茶季后，我们店基本处于满房状态，来自全国各地的茶友齐聚源头，体验采茶、制茶的乐趣。”双江县民宿经营者张云笑着说。

潮起来——

百年滇红拥抱新茶饮

当新式茶饮成为年轻人的生活刚需，在有着“世界滇红之乡”美誉的凤庆，百年滇红正顺着这股茶饮新风，在新赛道上焕发新生。

新式茶饮对基底茶的品质要求严苛，凤庆滇红凭借高海拔茶山滋养出的“形美、色艳、香高、味浓”特质，茶汤浓强鲜爽、协调性佳，完美适配新式茶饮对基底茶的严苛品质要求，成为益禾堂等头部品牌的优选原料。“滇红的产区地理特征优越，独特的降水量和气候，造就了茶叶浓郁的茶香和醇厚的茶底风韵。”益禾堂（湖北）餐饮管理有限公司采购经理蔡熙评价道。

为精准对接新茶饮市场，破解标准化难题，2023年3月凤庆县发布《凤庆滇红茶新式茶饮基底茶（工夫茶）初制生产技术规范》，从鲜叶采摘到贮存运输全链条明确标准，保障基底茶品质稳定统一，为规模化、标准化供应新茶饮市场筑牢根基。

凤庆本土茶企也顺势转型，成为产业焕新的主力军。凤庆县上土茶业有限公司敏锐捕捉到新茶饮市场的机遇，摒弃了传统名优茶的主打模式，转型为新茶饮基底茶供应商，成功跻身益禾堂等头部品牌的战略合作伙伴。“ 与公司合作的均为行业头部品牌，对原料品质要求高，这也倒逼我们不断提升生产标准。”公司总经理罗金洲说。

科技的注入，让滇红茶彻底“潮”了起来。针对年轻人便捷化、健康化消费趋势，上土茶业联合高校研发出高保真即溶冻干粉技术，新鲜茶叶采摘后直接加工，保留了茶多酚、氨基酸等活性成分，冷水热水均可快速溶解，冲泡便捷、风味鲜活，打破了传统饮茶的场景限制，让百年滇红真正融入年轻人的生活。

2025年，全县新式茶饮基底茶产量3307余吨，综合产值1.15亿元。凤庆滇红，正成为新茶饮赛道上一张亮眼的特色名片。

动起来——

茶园劳作培育新生代

近日，在云县大朝山西镇牌坊完小，一场别开生面的亲子实践课正在学校附近的生态茶园里开展。平日里坐在教室里伏案学习的学生，此刻化身成小小茶农，在家长的手把手指导下，穿梭于茶垄之间，小心翼翼地找寻、掐下符合“一芽一叶”标准的嫩尖。

“我们脚下的这片茶园，是家乡的馈赠，更是鲜活的劳动课堂。”教师张悦站在茶垄间，语气饱含期许，“今天，我们走出教室，就是要亲手触摸茶叶的生长，读懂‘一芽一叶皆辛苦’的深意，把劳动的种子深深种在心里，更要在劳作中传承好茶文化。”家长们纷纷走上前去，从茶叶的生长周期、生长习性，到采摘标准，从指尖掐芽的力度把控，到辨别茶芽优劣的眼力技巧，每一个细节都讲解得细致入微。

“今天亲手采过茶，才知道每一片茶叶都来之不易。”五年级学生李轩捧着满满一篮茶芽，脸上满是成就感。看着孩子专注的模样，家长胡女士感慨道：“平时忙着地里的活，难得跟孩子这样在一起。今天一起劳动，一起流汗，感觉距离一下子拉近了。”

把课堂搬到茶园里，以茶为媒，以劳育人。在大山深处的这片茶园里，牌坊完小种下的，不只是一次活动的记忆，更是一粒热爱家乡、传承茶文化的种子。

临沧的春茶季，因“新”而“兴”，让人看到了不一样的“茶风景”，品味到不一般的新“茶香”。