春日清晨,记者走进镇康县南伞园区内的云南镇康哈里咖啡良种繁育核心基地,整齐排列的育苗棚内,嫩绿鲜亮的咖啡幼苗已长至4厘米左右,长势喜人。
“我们苗圃共育有7个品种,今年计划育苗800万株,目前已全部完成,正准备移栽到营养袋上。”
苗棚内,56岁的基地负责人唐大和一边介绍情况,一边细心观察着咖啡苗的长势。“瑰夏是当前优质品种,今年基地培育了200万株,黄波旁、撒奇莫402、罗布斯塔各100万株……”
清晨的阳光穿过云层,照在育苗棚外不远处的一块空地上,20余名工人正在疏土、整地、套袋、架模、填土……他们分工明确、配合默契,一排排安装好的营养袋整齐排列,正在等待新苗的移栽;技术人员手把手指导育苗工序,从营养袋装填到播种管护,每一个环节都严格规范,确保幼苗出苗齐、长势匀、成活率高,为后续种植稳产丰产把好“第一关”。
该基地是云南镇康哈里咖啡庄园有限责任公司的核心育苗基地,基地以“咖啡产业示范标杆、滇西种源核心基地”为发展定位,建设集种质资源保存、良种选育、标准化育苗于一体的现代化咖啡种苗繁育标杆。基地占地170亩,年繁育优质咖啡种苗800万株,可满足3万至4万亩咖啡园品种改良需求。
建好基地育好种苗,才能让一批批承载着更高品质、更好风味的咖啡新苗,从专业苗圃走向广袤的种植基地,成为推动产业升级的“源头活水”。
近年来,镇康县依托得天独厚的气候、土壤和海拔优势,把咖啡产业作为特色富民支柱产业重点培育。目前,全县咖啡种植面积达8.52万亩,可采摘面积5.4万亩,有机认证面积1.27万亩;建有种苗繁育基地4个,在建咖啡精品庄园3个,覆盖7个乡(镇)46个行政村,惠及6975户咖农。
依托镇康县得天独厚的地理优势,云南镇康哈里咖啡庄园有限责任公司构建起“种植+初精加工+文旅+直播销售”全产业链,成为目前临沧规模最大的三产融合咖啡企业。
该公司以“万企兴万村”为指引,通过土地流转、就业吸纳、技术帮扶等方式,构建“企业+村集体+农户”利益共同体。2025年线上销售额突破1600万元,基地年产值达1.4亿元。
云南镇康哈里咖啡庄园有限责任公司的发展之路正是镇康县聚力发展咖啡产业的生动缩影。
“我们围绕建设全省重要优质咖啡生产基地的目标,实施‘4+30’空间布局规划,聚焦4个乡(镇)、30个重点村,力争实现‘基地稳定10万亩、综合产值10亿元、咖农人均收入1万元’的目标,推动咖啡产业向品种精品化、加工精深化、产业融合化、品牌高端化方向迈进。”镇康县地方产业发展服务中心相关负责人介绍,目前,全县已培育9家咖啡生产企业(含2户合作社),建成9条初加工生产线、2条精深加工生产线,全产业链发展格局初步形成。“‘镇康咖啡’入选全国名特优新农产品名录,‘野咖狸’咖啡入选云南省‘绿色云品’品牌目录,产业知名度持续提高。”


